MCMXLVII Aquardens Composita

MCMXLVII Aquardens Composita

MCMXLVII Aquardens Composita

ProduktbezeichnungEine alkoholhaltige Assemblage aus erlesenen Weinbränden, Grappa, Brandy und Fruchtdestillaten.
HerstellungsprozessDie Assemblage reift 12 Monate lang in Holzfässern.
DestillationssystemDiskontinuierlich, Kupferkessel mit Dampfstrom.
HolzartVerschiedene Hölzer.
Röststufe HolzVerschiedene Röststufen.
FarbeBernsteinfarben.
NaseKomplex, kraftvoll und einhüllend, mit einer starken Persönlichkeit. Herrliches Konzert der Gefühle mit Noten von Tabak, Kakao und Vanille.
GaumenKomplex und einhüllend, mit einer starken Persönlichkeit. Der erste Eindruck in der Nase wird am Gaumen reichlich bestätigt.
FlascheninhaltCl. 70.
Alkoholgehalt43% vol.
BeschreibungEs ist weder ein Grappa, noch ein gereifter Grappa, weder ein Brandy noch ein Fruchtdestillat. Es ist eine gelungene Assemblage all dieser edlen Tropfen. Das Rezept ist geheim. Nur unser Gedächtnis kennt es.