SoloPerGian

SoloPerGian.
Anno2008.
Vitigno e provenienza della vinacciaBarbera, Nebbiolo, Moscato.
Sistema di DistillazioneDiscontinuo.
ImpiantoCaldaia in rame a vapore.
Legni utilizzatiBotti da 1200 litri per otto anni e barili da 100 litri per due anni.
Tostatura legnoVarie.
ColoreAmbrato.
ProfumoAmpio, delicato, avvolgente, con grande personalità.
Fra le molteplici sensazioni avvertite spicca la frutta matura, i piccoli frutti di bosco, il cacao e la vaniglia.
SaporeRicco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Capacità bottiglieCl 70.
Gradazione43% vol.
Calice consigliatoCalice SoloPerGian.

SoloPerGian
SoloPerGian è una grappa che nasce dalla sapiente unione di Tre Soli Tre, Roccanivo e Bric del Gaian 2005, invecchiate per 10 anni nella nuova cantina in botti da 1200 litri e barili da 100 litri.
SoloPerGian è la nostra storia, che abbiamo voluto raccogliere e custodire nel nuovo Museo Berta completamente rinnovato.
SoloPerGian è anche una Fondazione non profit che sarà un supporto per gli artigiani in difficoltà e un aiuto per i giovani che vorranno apprendere un mestiere.
È un brindisi alla storia di una famiglia, di un territorio. È un omaggio a un uomo dall’animo buono, Gianfranco. Una dedica speciale.
 SoloPerGian.

www.solopergian.it