Panettone Cioccolato e Bric del Gaian

Panettone al cioccolato con gelatina alla grappa Berta Bric del Gaian.

Per collegare anche questa linea al mondo grappa, è stata rivisitata la tradizione per proporre il panettone con gocce di cioccolato fondente della miglior qualità e gelatina di Bric del Gaian.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia1598 Kj/380 Kcal
Grassi15,0 g
di cui
acidi grassi saturi
9,8 g
Carboidrati54,5 g
di cui
zuccheri
31,8 g
Proteine6,8 g
Sale0,5 g

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, crema alla grappa (15%) [sciroppo di zucchero, sciroppo di glucosio, distillato di grappa invecchiata (40° vol in partenza), gelificante: pectina, conservante E 202, colorante: E 150], gocce di cioccolato fondente (13%) (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionanti lecitine di girasole - E 476, aromi), zucchero, acqua, burro, tuorlo d'uovo, emulsionate: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, lievito madre (farina di grano, acqua), sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, aromi naturali.