| Uve utilizzate | Barbera e Nebbiolo. |
| Provenienza della vinaccia | La Morra, Monforte e Nizza Monferrato. |
| Sistema di distillazione | Discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore. |
| Invecchiamento | In legno per un periodo di 10 anni. |
| Tostatura legno | Media +. |
| Sensazioni visive | Ambrato. |
| Sensazioni gustative | Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo. |
| Sensazioni olfattive | Complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta. |
| Gradazione alcolica | 44% vol. |
| Capacità bottiglie | 70 cl. |
