L’Angelo
L’Angelo
C’era una volta un uomo, milanese d’origine, piemontese nel cuore, che visse a Nizza Monferrato e qui fondò una meravigliosa cantina: La Barbatella.
Quest’uomo, nostro grande amico, era Angelo Sonvico.
Prodotto
Vitigno
Barbera
Capacità bottiglie
cl 70
Gradazione
40% vol.
calice consigliato:
SELEZIONE
Note di degustazione
Colore
Limpido, giallo ambra
Profumo
Elegante, armonioso, pronunciato
Sapore
Vena morbida, sentori di vaniglia e ciliegia
Distillazione e Invecchiamento
Sistema di Distillazione
Discontinuo in caldaie di rame a vapore
Invecchiamento
12 mesi in legno