Castelletto dell’Annunziata

Castelletto dell’Annunziata

Sono passati vent’anni da quando la famiglia Berta ha lasciato Nizza Monferrato per ricongiungersi con le sue origini in quel di Casalotto di Mombaruzzo.

Oggi i Berta tornano a casa, là dove Paolo aveva iniziato a scrivere la sua storia, con l’acquisizione del Castelletto dell’Annunziata. Per festeggiare il ritorno, una grappa speciale. Una grappa Piemonte, figlia delle vinacce migliori che questa terra ai piedi delle montagne offre. Una denominazione che ha una storia più lunga del suo stesso nome, riconosciuto ufficialmente solo in tempi recenti. Un prodotto nuovo ma dalla storia antica. Un omaggio alla terra da cui nasciamo e in cui cresciamo. Una grappa che ha il gusto del ritorno a casa.

Prodotto

Anno
Seconda Edizione

Vitigno e provenienza della vinaccia
Selezione Berta

Capacità bottiglie
cl. 70

Gradazione:
43% vol

calice consigliato:
Selezione

Note di degustazione

Colore
Ambrato

Profumo
Complesso, ampio avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao, la vaniglia, il fiore di zagara

Sapore
Ricco, avvolgente, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo

Distillazione e Invecchiamento

Sistema di Distillazione
Discontinuo

Impianto
Caldaia in rame a vapore

Legni utilizzati
Botti in rovere francese da 100 litri

Tostatura legno
Varie